名稱：圓米景山大米島島粒
凈含量：10kg
生產廠家：江蘇景山生態有機農業有限公司
米是人類的主食之一。就品種而言，大米可分為梗米和糯米。米是補充營養的基礎食品，除碳水化合物外，還含有蛋白質、脂肪、維生素和11種礦物質，綠色有機大米能為人體提供多種營養。大米批發廠家表示雖然各種營養素的個體含量不是很高，但由于食用量大，營養功效高。
米中的碳水化合物主要是淀粉，米中的蛋白質主要是面筋，其次是明膠和球蛋白。其蛋白質的生物學價值和氨基酸組成比高于小麥、大麥、小米、豫米等谷類作物，消化率為66.8%~83.1%。因此，食用米具有較高的營養價值和食療價值。大米越有光澤，說明大米越新鮮。
